Les bienfaits du Curcuma | Natur Ayur

Les bienfaits du Curcuma

(Note de santé Jérôme | Natur Ayur)

Bonjour à toutes et à tous*,

 

Je vous conseille de faire au moins 4 fois par an une cure de curcumine provenant du curcuma…voyons ensemble pourquoi :

Le curcuma (Curcuma longa ou Curcuma domestica) est une plante herbacée rhizomateuse  originaire du sud de l’Asie.

Son rhizome (racine) séché et réduit en poudre est une épice très populaire. Le curcuma est un des principaux ingrédients du cari, un mélange d’épices omniprésent dans la cuisine indienne. En Asie, on a depuis longtemps découvert qu’ajouter du curcuma aux aliments permettait de conserver leur fraîcheur, leur saveur et leur valeur nutritive. C’est ainsi qu’avant l’époque des conservateurs synthétiques, le curcuma jouait un rôle primordial comme additif alimentaire.

En médecine ayurvédique (médecine traditionnelle de l’Inde), de même que dans les médecines traditionnelles de la Chine, du Japon, de la Thaïlande et de l’Indonésie, qui en sont issues, le curcuma est utilisé pour stimuler la digestion et pour lutter contre divers troubles inflammatoires. Il est connu en Occident depuis l’Antiquité.

Enfin, le curcuma est particulièrement populaire dans la région d’Okinawa. Célèbres pour leur longévité, les habitants d’Okinawa considèrent que le curcuma est un des aliments contribuant à leur santé exceptionnelle.

En phytothérapie, on utilise sa racine. Elle est déterrée avec précaution et coupée en morceaux. On la fait bouillir ou chauffer à la vapeur et on ôte sa peau, avant de la sécher et de la broyer. On obtient alors une poudre jaune doré au goût épicé.

 

COMPOSITION – CONSTITUANTS – PRINCIPES ACTIFS

Les principales substances contenues dans le curcuma sont les curcuminoïdes (la curcumine constitue environ 90 % de ces composés). Il s’agit d’antioxydants très puissants, qui pourraient expliquer un certain nombre des indications médicinales traditionnelles de cette plante, notamment pour le traitement de divers troubles inflammatoires dont les douleurs rhumatismales ou menstruelles. En Asie et en Inde, il est également utilisé de façon topique pour accélérer la guérison des ulcères, des blessures ainsi que des lésions causées par la gale et l’eczéma, par exemple.

 

BIENFAITS – EFFETS SUR L’ORGANISME

Anti-inflammatoire

Une des propriétés du curcuma réside dans son pouvoir anti-inflammatoire. Celui-ci s’exerce en réprimant les fonctions des principaux acteurs de l’inflammation, les cellules neutrophiles. Des essais in vitro et sur des animaux ont donné des résultats positifs pour le traitement de la colite ulcéreuse, de l’arthrite rhumatoïde, du syndrome de l’intestin irritable, de la maladie de Crohn et de la pancréatite. Chez l’humain, les données sont encore parcellaires et il faudra attendre les résultats de plusieurs essais cliniques en cours pour se faire une idée plus exacte de son efficacité.

Lors d’essais, la curcumine s’est montrée aussi efficace que des anti-inflammatoires classiques (phénylbutazone dans le traitement de l’arthrite rhumatoïde et ibuprofène sur des personnes souffrant d’arthrose).

Par ailleurs, la curcumine a donné des résultats encourageants pour le traitement des œdèmes post-opératoires et de certaines inflammations de l’œil.

Anti-oxydant

La curcumine et ses dérivés sont anti-oxydants, piégeurs de radicaux libres et hépato-protecteurs.

Foie – Cholestérol – Côlon irritable

Remède traditionnel contre la crise de foie, le curcuma agit en augmentant la sécrétion de la bile dans l’intestin lors des phases digestives et sa synthèse par les cellules du foie (hépatocytes) ainsi que sa sécrétion dans l’intestin lors des phases digestives. La bile va pouvoir alors faciliter l’absorption intestinale des graisses et remplir pleinement sa fonction de solubilisation du cholestérol, favorisant son élimination fécale sous forme de sels biliaires (effet hypocholestérolémiant du curcuma).

Le curcuma agit d’autre part sur le syndrome du côlon irritable qui est une modification de la vitesse de passage des aliments dans l’intestin accompagnée de malaises. Le curcuma agit contre ce syndrome, aussi appelé colopathie fonctionnelle, en stimulant de façon très sensible la production et la qualité du mucus gastrique. Celui-ci va alors tapisser la paroi intestinale et combattre les irritations, favorisant également une bonne rééducation du transit intestinal et une atténuation des douleurs abdominales.

Le curcuma traite les symptômes de la crise de foie et du « côlon irritable » et a un effet hypocholestérolémiant.

 

Troubles digestifs

La Commission E et l’Organisation mondiale de la Santé reconnaissent l’efficacité des rhizomes du curcuma pour traiter la dyspepsie, c’est-à-dire des troubles digestifs, comme les maux d’estomac, les nausées, la perte d’appétit, les sensations de lourdeur ou le mal des transports.

Cancer – Anti-tumoral*

Seulement 5 Indiens sur 100 000 sont touchés par le cancer de la prostate alors que cette maladie affecte environ 100 Nord-Américains sur 100 000 et on soupçonne que la forte consommation de curcuma y est pour quelque chose. La synergie des effets anti-inflammatoires et antioxydants de la curcumine permet de contrarier les substances cancérigènes apportées par l’alimentation ou résultant d’un comportement à risque (fumeur,..) en favorisant la fabrication d’enzymes qui aident à se débarrasser des cellules cancéreuses. La consommation de curcuma pourrait être associée à une baisse du risque de cancer chez les fumeurs. Par ailleurs, des études cliniques sont en cours et les premiers résultats sont prometteurs chez les personnes souffrant de de polypes intestinaux (polypose familiale), de cancer du pancréas ou de cancer colorectal, sous réserve que les quantités de curcumine absorbées soient conséquentes : 8 grammes par jour.

De nombreux résultats obtenus in vitro ou in vivo avec les animaux indiquent que la curcumine augmente également les effets thérapeutiques de la radiothérapie et de la chimiothérapie en rendant les cellules cancéreuses plus sensibles à ces traitements. Elle pourrait aussi réduire leurs effets indésirables.

 

Maladies de la peau – Gale -Eczéma

En application topique locale, le curcuma serait également efficace contre certaines maladies de peau (Eczéma, Gale).

Maladie d’Alzheimer

En Inde, la prévalence de la maladie d’Alzheimer, chez les personnes âgées de 70 à 79 ans, est 4,4 fois inférieure à celle des Etats-Unis. Des chercheurs s’intéressent aux effets bénéfiques potentiels de la curcumine sur cette maladie : 3 essais cliniques sont en cours.

 

PRESENTATION – ASSOCIATION – SYNERGIE

Le curcuma se présente généralement sous forme de poudre séchée ou de gélules de poudre. Il peut également se présenter sous forme de teinture-mère, d’extrait sec, d’extrait standardisé ou de jus. Ses effets peuvent être renforcés par l’absorption de certains actifs naturels tels que le gingembre et le poivre noir.

 

PRECAUTIONS D’EMPLOI  – EFFETS SECONDAIRES – CONTRE-INDICATIONS

Aucun effet indésirable connu aux doses habituellement utilisées. Les effets du curcuma et de la curcumine peuvent, cependant, s’ajouter à ceux d’autres plantes, produits naturels ou médicament ayant un effet anti-inflammatoire.

 

COMMENT FAIRE LE BON CHOIX

Les consommateurs peuvent être induits en erreur en achetant de la poudre culinaire, faiblement titré en curcumines (5 à 6%). Il n’est pas possible dans ce cas d’en ressentir les bienfaits sur la santé si ce n’est sur la digestion. En effet, pour avoir une action anti-inflammatoire, les doses de curcumines doivent être très élevées.

A cet égard, il est conseillé d’utiliser des extraits de Curcuma fortement titrés en curcuminoïdes (95%) contenant de l’extrait de poivre noir constitué de pipérine, laquelle pipérine permet d’inhiber l’élimination naturelle de la curcumine par l’organisme.

Chez Natur Ayur nous le faisons extraire selon les procédés de propreté et de pureté d’extraction les plus stricts, sous forme liquide avec un goût agréable (concentré de cassis). L’ail noir désodorisé et le bulbe de poivre noir permettent une assimilation intestinale dans égale.

Nous conseillons la prise de 6 cuillères à soupe par jour ou de 8 bouchons de 10 ml.

Curcu’Boost

 

 

 

Conclusion : Le curcuma (et surtout la curcumine venant de sa racine) possède d’incroyables propriétés médicinales anti-inflammatoires, anti-cancers, favorisant la digestion et réduit le risque de maladies neurodégénératives. Il est à consommer sans modération. On lui préférera une forme concentrée, la forme alimentaire devant être prise quotidiennement et en forte quantité pour être efficace. Il est mieux assimilé avec une forme huileuse.

Il agit en parfaite synergie avec la prise de capsules de Krill (oméga 3/6/9).

Le Krill : l’allié du cerveau, du cœur, des articulations, antistress et antioxydant

Portez vous bien,

Jérôme

https://doctonat.com/curcuma-cancer/

 

 

*Attention, cette note de santé est informative et n’a pas vocation à remplacer l’avis de votre médecin traitant. Tout complément alimentaire doit être utilisé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Méfiez-vous des contrefaçons de compléments alimentaires et exigez un certificat d’authenticité.

 

 

 

 

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